【2-004:ブランチサンド】

今回は、ブランチサンドです。
以前紹介したトマトソースを活用した3品目の料理レシピです。
ちょっと豪華な朝食に最適です。私は、休日の朝食に作ったりしています。アボカドが濃厚さを付加し、食べ応え満点です。

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
◆ 食パン 2枚
◆ トマトソース 50g
◆ アボカド 1/2個
◆ スライスチーズ 1枚
◆ ベーコン 3枚
◆ マヨネーズ 適量
◆ 黒胡椒 適量

【作り方(文字+画像)】
食パン2枚をトースターで3分間加熱します。軽く焦げ目が付く程度です。
ブランチサンドレシピ@.jpg


アボカドは、皮を剥きスライスします。熟れているアボカドなら、皮は手で剥けます。
ブランチサンドレシピA.jpg


フライパンでベーコンを炒め、チーズを載せます。チーズを載せた後、蓋をしてチーズを程良くとろけさせましょう。
ブランチサンドレシピB.jpg


トマトソースを温めます。ベーコン,チーズを温めたフライパンで、トマトソースを温めましょう。ベーコン等の旨みがソースに付加されます。
ブランチサンドレシピC.jpg


食パン1枚に、先程温めたトマトソースを塗ります。
ブランチサンドレシピD.jpg


トマトソースの上に、アボカド,ベーコンチーズを載せます。
ブランチサンドレシピE.jpg


マヨネーズを塗り、黒胡椒を振ります。黒胡椒は粗挽きがお勧めです。
ブランチサンドレシピF.jpg


もう1枚の食パンを載せ、半分に切れば完成です。
ブランチサンドレシピG.jpg


今回は食パンを用いましたが、フランスパンでも美味しく仕上がります。硬いパンが好みの方は、是非フランスパンでお試し下さい。食べ応えが更に増します。

【トマトソースレシピ】
 【2-001:トマトソース】

【トマトソースを使った料理レシピ】
 【2-002:カチャトーラ】
 【2-003:タラのトマトチーズグリル】
 【2-005:ツナのトマトパスタ】
 【2-006:ハートの卵焼き】
 【2-007:リンゴ型ポテトサラダ】

ご覧頂き、ありがとうございました。
何かございましたら、コメント等気軽に書き込んで下さい。


posted by ワンタン at 01:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | ソース活用料理レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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