【2-005:ツナのトマトパスタ】

今回は、ツナのトマトパスタです。
以前紹介したトマトソースを活用した4品目の料理レシピです。
パスタは難しいと感じる方も多いかもしれませんが、ソースはツナ缶とトマトソースを混ぜるだけですし、比較的簡単に作れる1品です。

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
1人前
◆ パスタ(1.5mm) 100g
◆ ツナ缶 1缶
◆ トマトソース 100g
◆ 乾燥バジル 適量
◆ 塩 30g

【作り方(文字+画像)】
ツナ缶を汁ごとフライパンで炒めます。汁にはツナのオイルが含まれている為、油は不要です。
ツナのトマトパスタレシピ@.jpg


トマトソースを投入し、更に炒めます。
ツナのトマトパスタレシピA.jpg


湯3L+塩30gで、パスタを表示より2分短く茹でます。塩はお湯1Lに対し10g加えましょう。パスタは束にして、鍋中央でねじる様に入れると綺麗に広がります。詳しくは、上記動画(youtube)をご覧下さい。
ツナのトマトパスタレシピB.jpg


パスタをソースに加え、茹汁で味を整えます。塩気が足りない時は、塩を足すのではなく、パスタの茹で汁を加えましょう。また、茹で汁を加える事で、パスタとソースが良く絡む様になります。
ツナのトマトパスタレシピC.jpg


皿に盛り付け、乾燥バジルを加えれば完成です。
ツナのトマトパスタレシピD.jpg


今回はトマト系のパスタなので、1.5mmのパスタを使用しました。シンプルなトマト系のパスタには、1.4〜1.6mm程度の太さのパスタが良く合います。皆さんも、是非一度作ってみて下さい。

【トマトソースレシピ】
 【2-001:トマトソース】

【トマトソースを使った料理レシピ】
 【2-002:カチャトーラ】
 【2-003:タラのトマトチーズグリル】
 【2-004:ブランチサンド】
 【2-006:ハートの卵焼き】
 【2-007:リンゴ型ポテトサラダ】

ご覧頂き、ありがとうございました。
何かございましたら、コメント等気軽に書き込んで下さい。


posted by ワンタン at 00:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | ソース活用料理レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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