【7-005:シーザーサラダのパスタ】

今回は、シーザーサラダのパスタです。
以前紹介したシーザードレッシングを活用した4品目の料理レシピです。
シーザーサラダが好きなので、パスタにしてみました。カリカリのベーコン、クリーミーなアボカドとコクのあるドレッシングが絡み、濃厚で美味しいパスタです。レタスもたっぷりなので、サッパリ食べられる一品です。

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
1人前
◆ パスタ(1.5mm) 50g
◆ ベーコン 3枚
◆ アボカド 1/2個
◆ サニーレタス 2枚
◆ ニンニク 1片
◆ シーザードレッシング 40g
◆ 粗挽き黒胡椒 適量
◆ 塩(茹で用) 15g

【作り方(文字+画像)】
サニーレタスを適度な大きさに切ります。
シーザーサラダのパスタレシピ@.jpg


アボカドをスライスします。
シーザーサラダのパスタレシピA.jpg


ニンニクの芽を取り、微塵切りにします。
シーザーサラダのパスタレシピB.jpg


ベーコンを適度な大きさに切ります。
シーザーサラダのパスタレシピC.jpg


ドレッシングでニンニクを炒めます。ドレッシングは油の代わりになります。
シーザーサラダのパスタレシピD.jpg


ベーコンを加え更に炒めます。ベーコンが香ばしくなるまで炒めることがポイントです。
シーザーサラダのパスタレシピE.jpg


お湯1.5 Lに塩15 gを加えます。ここでパスタに塩味を付加するので、分量通り加えて下さい。
シーザーサラダのパスタレシピF.jpg


パスタを表示より2分短めに茹でます。
シーザーサラダのパスタレシピG.jpg


パスタをフライパンに加え、茹汁で味を整えます。塩を加えるのではなく、茹汁で調整することで味もなじみやすくなります。
シーザーサラダのパスタレシピH.jpg


皿にレタスを載せ、パスタを盛り付けます。
シーザーサラダのパスタレシピI.jpg


アボカドを盛り付け、黒胡椒を振れば完成です。
シーザーサラダのパスタレシピJ.jpg


サラダとパスタが一度に食べられるので、ヘルシーかつボリュームのある一品になります。レモン汁を掛ければ、よりサッパリと仕上がりますので、お好みで試してみて下さい。

【シーザードレッシングレシピ】
 【7-001:シーザードレッシング】

【シーザードレッシングを使った料理レシピ】
 【7-002:マグロとアボカドのシーザーユッケ】
 【7-003:シーザーポテトサラダ】
 【7-004:シーザーたまごサンド】
 【7-006:鶏のシーザー炒め】

ご覧頂き、ありがとうございました。
何かございましたら、コメント等気軽に書き込んで下さい。


posted by ワンタン at 12:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | ソース活用料理レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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