【12-004:ハロウィン カボチャのドライカレー】

今回は、ハロウィン カボチャのドライカレーです。
以前紹介したカボチャソースを活用した3品目の料理レシピです。
ジャック・オー・ランタンをイメージしたカボチャライスの口に、ドライカレーを入れたかわいい一品です。ハロウィン気分を味わえる、お子様にも楽しんでもらえる美味しいドライカレーです。

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
1人前
◆ カボチャソース 100g
◆ 合いびき肉 100g
◆ カボチャ 40g
◆ 玉ねぎ 1/4個
◆ ニンニク 1片
◆ カレールゥ 1ブロック(17.5g)
◆ 水 50ml
◆ サラダ油 適量
◆ 塩 適量
◆ 黒胡椒 適量
◆ ナツメグ 適量
◆ ごはん 200g

【作り方(文字+画像)】
カボチャを電子レンジで500Wで 1分間温めます。カボチャを温めると、包丁で切り易いです。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピ@.jpg


皮を切り離します。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピA.jpg


カボチャを星型に型抜きし、スライスします。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピB.jpg


残ったカボチャは適当な大きさに切ります。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピC.jpg


スプーンで皮から実を取ります。もったいないので、できるだけ実は取りましょう。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピD.jpg


ごはんとカボチャソースを炒めます。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピE.jpg


皿に盛り付け、カボチャ型に成形します。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピF.jpg


皮で、カボチャの目,鼻,ヘタを作ります。キッチンバサミを使って切ります。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピG.jpg


玉ねぎを微塵切りにします。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピH.jpg


ニンニクを微塵切りにします。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピI.jpg


カレールゥを細かく砕きます。溶けやすくするために、細かくしましょう。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピJ.jpg


サラダ油でニンニクを炒めます。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピK.jpg


合いびき肉を加え更に炒めます。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピL.jpg


塩,胡椒,ナツメグを加え更に炒めます。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピM.jpg


玉ねぎを加え更に炒めます。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピN.jpg


適当に切ったカボチャを加え炒めます。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピO.jpg


水とカレールゥを加え、水分を飛ばします。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピP.jpg


カレーをカボチャの口に盛り付けます。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピQ.jpg


星型カボチャをトッピングすれば完成です。
ハロウィンカボチャのドライカレーレシピR.jpg


人気のあるカレーを、ハロウィン風にアレンジした、簡単にハロウィン気分を味わえるカボチャ料理です。パーティーなどでも盛り上がる、オススメの一品です。

【カボチャソースレシピ】
 【12-001:カボチャソース】

【カボチャソースを使った料理レシピ】
 【12-002:ハロウィン カボチャスープ】
 【12-003:ハロウィン カボチャピザ】
 【12-005:ハロウィン カボチャクッキー】
 【12-006:ハロウィン カボチャパン】
 【12-007:ハロウィン パンプキンパイ】

ご覧頂き、ありがとうございました。
何かございましたら、コメント等気軽に書き込んで下さい。


posted by ワンタン at 12:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | ソース活用料理レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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