【簡単!2色の生チョコ】

濃厚で口どけ滑らか♪とろける生チョコ&ホワイト生チョコ♪ラム酒が香り絶品!簡単なので作り易い!バレンタインにオススメ♪

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
<生チョコ>
◆ ミルクチョコ 150g
◆ 生クリーム 75ml
◆ ラム酒 適量
◆ ココアパウダー 適量
<ホワイト生チョコ>
◆ ホワイトチョコ 160g
◆ 生クリーム 60ml
◆ ラム酒 適量
◆ 粉糖 適量

【作り方(文字+画像)】
チョコを細かく刻みます。細かく刻めば、溶け残りが防止され、滑らかな仕上がりになります。
簡単!2色の生チョコレシピ@.jpg

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生クリームを沸騰直前まで温め、火を止め、チョコを加え溶かします。
簡単!2色の生チョコレシピA.jpg

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ラム酒を加え混ぜます。
簡単!2色の生チョコレシピB.jpg

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バットにクッキングシートを敷き、バットに入れ冷蔵庫で2時間以上冷やします。
簡単!2色の生チョコレシピC.jpg

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端を切り落とし、適度な大きさに切ります。切る都度、包丁を拭くと綺麗に切れます。包丁を温めると、更に綺麗に切れます。
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切り落とした端を3等分し丸めます。
簡単!2色の生チョコレシピE.jpg

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表面にココア / 粉糖をまぶします。
簡単!2色の生チョコレシピF.jpg

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ココア / 粉糖を振りかけます。
簡単!2色の生チョコレシピG.jpg

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皿に盛り付ければ完成です。
簡単!2色の生チョコレシピH.jpg

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とろける食感がたまらない♪プレゼントしやすく、とても喜ばれます。お店で買うより手作りの方がとっても美味しい!何度も作りたくなるレシピです♪

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ご覧頂き、ありがとうございました。
何かございましたら、コメント等気軽に書き込んで下さい。


posted by ワンタン at 12:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | チョコレート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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