【ナッツ・クリームチーズでチョコサラミ】

凝って見えるのに、簡単!しっとり濃厚なクリームチーズとナッツとビスケットのザクザク食感が美味しい絶品お洒落スイーツ♪

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
◆ ミルクチョコ 150g
◆ クリームチーズ 100g(50g+50g)
◆ ビスケット 15g
◆ ミックスナッツ 15g
◆ ラム酒 適量
◆ ココア 適量

【作り方(文字+画像)】
クリームチーズ50gを1cm角に切り冷蔵します。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピ@.jpg


クリームチーズ50gを室温に戻し練ります。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピA.jpg


ビスケット,ミックスナッツを適度な大きさに砕きます。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピB.jpg

ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピB-2.jpg


チョコを適度な大きさに割り、湯せんし溶かします。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピC.jpg


練ったクリームチーズを加え混ぜ湯煎から外します。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピD.jpg


ラム酒を加え混ぜ、ビスケット,ナッツを加え混ぜます。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピE.jpg


角切りクリームチーズを加えざっくり混ぜます。角切りクリームチーズは粗熱が取れてから加えましょう。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピF.jpg


2重ラップで棒状にまとめ、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピG.jpg


ラップから外し、表面にココアをまぶします。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピH.jpg


ラップに包み、ラップごと切ります。お湯で包丁を温めておくと、綺麗に切れます。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピI.jpg


皿に盛り付ければ完成です。
ナッツ・クリームチーズでチョコサラミレシピJ.jpg


しっとりチョコが絶品!!生チョコのような滑らかな口どけがたまらない、オシャレなチョコレートスイーツです。作るのも楽しいのでオススメです♪

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ご覧頂き、ありがとうございました。
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posted by ワンタン at 13:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | チョコレート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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