【しらたき麺でカルボナーラ風】

短時間で簡単!しらたき麺とまろやかでクリーミーな濃厚卵黄チーズソースを絡めた一品♪パスタで作るよりカロリー,糖質オフ♪

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
1人前
◆ しらたき(糸こんにゃく) 1袋
◆ 厚切りベーコン 30g
◆ ニンニク 1片
◆ 卵黄 1個
◆ 牛乳 大さじ1/2
◆ 粉チーズ 15g
◆ オリーブオイル 適量
◆ 塩 5g
◆ 粗挽き黒胡椒 適量

【作り方(文字+画像)】
ニンニクを微塵切りし、ベーコンを適度な大きさに切ります。
しらたき麺でカルボナーラ風レシピ@.jpg

しらたき麺でカルボナーラ風レシピ@-2.jpg


湯500ml+塩5gでしらたきを茹で湯切りします。
しらたき麺でカルボナーラ風レシピA.jpg


フライパンでしらたきを炒め水分をとばします。
しらたき麺でカルボナーラ風レシピB.jpg


オリーブオイルでニンニク,ベーコンを炒めます。
しらたき麺でカルボナーラ風レシピC.jpg


しらたきを加え更に炒めます。
しらたき麺でカルボナーラ風レシピD.jpg


ボウルで卵黄,粉チーズ,牛乳を混ぜます。
しらたき麺でカルボナーラ風レシピE.jpg


弱火にし、卵黄ソースを加え手早く混ぜます。
しらたき麺でカルボナーラ風レシピF.jpg


皿に盛り付け、黒胡椒を掛ければ完成です。
しらたき麺でカルボナーラ風レシピG.jpg


つるつると喉ごしがよく、しっかり味が付いてとても美味しく仕上がります♪ダイエット中の方にとってもオススメです!

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ご覧頂き、ありがとうございました。
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posted by ワンタン at 14:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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