【15-002:極上ミートソース+ナスでパスタ】

今回は、極上ミートソース+ナスでパスタです。
前回紹介した極上ミートソースを活用した1品目の料理レシピです。ミートソースパスタといえばナス!シンプルだけど旨い!

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
2人前
◆ パスタ(1.4mm) 200g
◆ 極上ミートソース 250g
◆ ナス 1/2本
◆ オリーブオイル 適量
◆ 粉チーズ 適量
◆ 塩 25g

【作り方(文字+画像)】
ナスをひと口大に切ります。
極上ミートソース+ナスでパスタレシピ@.jpg


ナスを10分程度水に漬けアクを抜き、キッチンペーパーで水気を取ります。
極上ミートソース+ナスでパスタレシピA.jpg


オリーブオイルでナスを炒めます。
極上ミートソース+ナスでパスタレシピB.jpg


極上ミートソースを加え炒めます。
極上ミートソース+ナスでパスタレシピC.jpg


湯2.5L+塩25gでパスタを表示通り茹でます。
極上ミートソース+ナスでパスタレシピD.jpg


パスタにオリーブオイルを少し加えあえます。パスタ同士がくっ付いてしまうのを防ぐためです。また、オリーブオイルを使用する事で風味もUPします。
極上ミートソース+ナスでパスタレシピE.jpg


パスタを皿に盛り付けます。
極上ミートソース+ナスでパスタレシピF.jpg


極上ミートソース+ナスをかけます。
極上ミートソース+ナスでパスタレシピG.jpg


粉チーズを振りかければ完成です。
極上ミートソース+ナスでパスタレシピH.jpg


ミートソースさえ事前に作っていれば、とても簡単にできる一品です。パスタにオイルをあえておくのがポイントです。是非、皆様作ってみて下さい。

【極上ミートソースレシピ】
 【15-001:極上ミートソース】

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 【15-005:餃子の皮と極上ミートソースでラザニア】

ご覧頂き、ありがとうございました。
何かございましたら、コメント等気軽に書き込んで下さい。


posted by ワンタン at 17:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | ソース活用料理レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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