【クリームソースオムライス】

きのことベーコン,ほうれん草の美味しいふわふわオムライス♪クリームシチューのルゥを使って簡単濃厚に♪

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
1人前
<コンソメライス>
◆ ごはん 150g
◆ ハーフベーコン 2枚
◆ しめじ 1/4株
◆ コンソメ 1個
◆ サラダ油 適量
<クリームソース>
◆ クリームシチューのルゥ 1個(約20g)
◆ ハーフベーコン 2枚
◆ しめじ 1/4株
◆ ほうれん草 5枚
◆ 牛乳 40ml
◆ 粉チーズ 適量
<ふわふわ卵>
◆ 卵 2個
◆ 牛乳 10ml
◆ サラダ油 適量

【作り方(文字+画像)】
しめじ,ほうれん草を洗います。
クリームソースオムライスレシピ@.jpg


ほうれん草を適度な大きさに切ります。
クリームソースオムライスレシピA.jpg


ベーコンを2cm幅に切ります。
クリームソースオムライスレシピB.jpg


コンソメを細かく砕きます。
クリームソースオムライスレシピC.jpg


ルゥを細かく刻みます。
クリームソースオムライスレシピD.jpg


サラダ油でベーコン2枚,しめじ1/4株を炒めます。
クリームソースオムライスレシピE.jpg


コンソメ,ごはんを加え炒めます。
クリームソースオムライスレシピF.jpg


皿にコンソメライスを盛り付けます。
クリームソースオムライスレシピG.jpg


ラップに包んだほうれん草を500Wの電子レンジで30秒加熱し、冷水で冷やし水気を取ります。
クリームソースオムライスレシピH.jpg


ベーコン2枚,しめじ1/4株を炒め、牛乳40ml,水100ml(←ルゥの分量通り)を加えます。
クリームソースオムライスレシピI.jpg


ルゥを加え1分程煮込み、ほうれん草,粉チーズを加え少し煮込みます。
クリームソースオムライスレシピJ.jpg


卵に牛乳10mlを加え混ぜ、サラダ油を敷いたフライパンで、卵を半熟に仕上げます。
クリームソースオムライスレシピK.jpg


コンソメライスの上に卵を盛り付けます。
クリームソースオムライスレシピL.jpg


クリームソースをかければ完成です。
クリームソースオムライスレシピM.jpg


とろ〜りクリームシチューに粉チーズを加えた濃厚クリーミーなソースと、コンソメライスがよく合います♪余ったクリームシチューでも作れるので、是非作ってみて下さい。

【他のオムライス】
 【001定番 ケチャップオムライス】
 【002自慢の味 ビーフシチューオムライス】
 【003明太子マヨネーズオムライス】
 【005和風あんかけオムライス】

ご覧頂き、ありがとうございました。
何かございましたら、コメント等気軽に書き込んで下さい。


posted by ワンタン at 12:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | オムライス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック