【ドライフルーツのパウンドケーキ】

プレゼントにもオススメ!ドライフルーツたっぷり♪簡単!しっとり美味しいパウンドケーキ♪バターとラム酒が香る大人の味です♪

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
17×8cmパウンド型1台分
◆ 卵 2個
◆ 砂糖  70g
◆ バター 80g
◆ 薄力粉 100g
◆ ベーキングパウダー 4g
◆ ドライフルーツ 100g
◆ ラム酒 大さじ2

【作り方(文字+画像)】
ドライフルーツにラム酒を加え、500Wの電子レンジで1分温め、冷まします。
ドライフルーツのパウンドケーキレシピ@.jpg


バターを室温に戻し、クリーム状に練り、砂糖を分け入れ混ぜ、卵を溶き入れ混ぜます。
ドライフルーツのパウンドケーキレシピA.jpg


薄力粉,ベーキングパウダーを混ぜ、振るい入れ混ぜます。
ドライフルーツのパウンドケーキレシピB.jpg


ドライフルーツを加え混ぜます。
ドライフルーツのパウンドケーキレシピC.jpg


型にクッキングシートをセットし、生地を入れ中央をくぼませます。
ドライフルーツのパウンドケーキレシピD.jpg


170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
ドライフルーツのパウンドケーキレシピE.jpg


焦げない様にアルミホイルを被せ、更に170℃のオーブンで20分焼きます。
ドライフルーツのパウンドケーキレシピF.jpg


粗熱を取り、ラップに包み、冷蔵庫で一晩冷やします。
ドライフルーツのパウンドケーキレシピG.jpg


皿に盛り付ければ完成です。
ドライフルーツのパウンドケーキレシピH.jpg

ドライフルーツのパウンドケーキレシピH-2.jpg


簡単に作れる、ドライフルーツとラム酒の風味がよいとっても美味しいパウンドケーキです。冷凍保存も出来、ホームパーティー、手土産にもオススメです。

ご覧頂き、ありがとうございました。
何かございましたら、コメント等気軽に書き込んで下さい。


posted by ワンタン at 14:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | パウンドケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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