【半熟味付けゆで卵】

絶対失敗しない味付け半熟ゆで卵♪トロトロの黄身が絶品!簡単に出来て、おつまみにもピッタリ♪

【作り方(動画:youtube)】


【材料】
5個分
<卵>
◆ 卵 5個
<調味ダレ>
◆ 醤油 大さじ3
◆ 料理酒 大さじ3
◆ みりん 大さじ3
◆ 白だし 大さじ3
◆ 砂糖 大さじ3

【作り方(文字+画像)】
沸騰したお湯に卵を入れ、弱火で8分茹でます。
半熟味付けゆで卵レシピ@.jpg


氷水で急速に冷やします。
半熟味付けゆで卵レシピA.jpg


殻を剥きます。
半熟味付けゆで卵レシピB.jpg


袋に調味ダレの材料を入れ混ぜます。
半熟味付けゆで卵レシピC.jpg


卵を加え、袋の口を縛り、一晩冷蔵庫で寝かせます。
半熟味付けゆで卵レシピD.jpg


皿に盛り付ければ完成です。
半熟味付けゆで卵レシピE.jpg


おつまみとしてゆで卵だけ食べても美味しいですし、色々な料理のトッピングにもとってもオススメです!

【他のおつまみ】
 【001フライパンで出来ちゃう 薫製】
 【002パン床でお漬物】
 【003明太子チーズソースの厚焼き卵】
 【004ポテトチーズもち】
 【005豆腐入りふわふわ鶏つくね】
 【006絶品エビとタコのアヒージョ】

ご覧頂き、ありがとうございました。
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posted by ワンタン at 12:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | おつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする